Princípios de Física e Química aplicados à Farmácia

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REAGENTES LIMITANTES
Numa reação química, quando um dos reagentes é usado completamente, a reação termina. A reação para tão logo que um dos reagentes é totalmente consumido, deixando o reagente em excesso como sobra.
Exemplo 1: Suponha que tenhamos uma mistura de 10 mols de H2 e 7 mols de O2, que reagem para formar água. A equação balanceada que representa esta reação é: 2H2 + O2 à 2H2O
Ou seja, de acordo com a equação, vemos que para 10 mols de H2 colocados em reação, 5 mols de O2 serão utilizados. Sobrarão ainda 2 mols dos 7 mols de O2 colocados em reação.
Então, nesta reação o H2 é o reagente limitante, pois ele vai acabar primeiro, e o O2 é o reagente em excesso, pois vai sobrar quando a reação acabar.
Exemplo 2: O mais importante processo comercial para converter N2 do ar em compostos contendo nitrogênio é baseado na reação de N2 com H2 para formar NH3, de acordo com a equação: N2 + 3H2 à 2NH3
Qual quantidade de matéria pode ser formada a partir de 3 mols de N2 e 6 mols de H2?
Exemplo 3: Considere a reação 2Al + 3Cl2 à 2AlCl3. Deixa-se reagir uma mistura de 1,50 mol de Al e 3 mols de Cl2.
a)      Qual é o reagente limitante?
b)      Qual é a quantidade de AlCl3 formada?
c)       Qual é a quantidade de reagente em excesso que sobra no final da reação?

Exemplo 4:  Considere a seguinte reação: 2Na3PO4 + 3Ba(NO3)2  à Ba3(PO4)2 + 6NaNO3
Suponha que uma solução contendo 3,50g de Na3PO4 é misturada com uma solução contendo 6,40g de Ba(NO3)2. Quantos gramas de Ba3(PO4)2 podem ser formados?
RENDIMENTOS TEÓRICOS
A quantidade de produto formada calculada quando todo o reagente limitante foi consumido é chamada rendimento teórico. A quantidade de produto de fato obtida em uma reação é chamada rendimento real. O rendimento real é sempre menor que o rendimento teórico. Existem muitas razões para essa diferença: parte dos reagentes pode não reagir ou pode reagir

de forma diferente da desejada (reações paralelas); parte pode sofrer perda. Além disso, nem sempre é possível recuperar da mistura de reação todo o produto formado. O rendimento percentual de uma reação relaciona o rendimento real com o rendimento teórico.
Pode ser calculado por regra de 3 ou pela fórmula:
Rendimento % = (rendimento real/rendimento teórico) x 100%
Exemplo: Ácido adípico (H2C6H8O4) é usado para produzir náilon. Ele é preparado comercialmente por uma reação controlada entre o ciclo-hexano (C6H12) e o O2:
2C6H12 + 5O2 à 2 H2C6H8O4 + H2O
a)      Considerando  que você realizou essa reação começando com 25g de ciclo-hexano, e que o ciclo-hexano é o reagente limitante, qual o rendimento teórico do ácido adípico?
b)      Se você obtém 35,5g de ácido adípico a partir dessa reação, qual é o rendimento percentual de ácido adípico?
EXERCÍCIOS:
1)      Defina os termos reagente limitante e reagente em excesso.
2)      Por que as quantidades de produtos formadas em uma reação são determinadas somente pela quantidade do reagente limitante?
3)      Defina os termos rendimento teórico, rendimento real e rendimento percentual.
4)      Por que o rendimento real de uma reação é quase sempre menor que o rendimento teórico?
5)      O hidróxido de sódio reage com dióxido de carbono como a seguir:
2NaOH + CO2 à Na2CO3 + H2O
a)      Qual é o reagente limitante quando 1,70 mol de NaOH reage com 1 mol de CO2?
b)      Qual quantidade de matéria de Na2CO3 pode ser produzida?
c)       Qual quantidade de reagente em excesso sobra após a reação se completar?
6)      A efervescência produzida quando um comprimido de Sonrisal é dissolvido em água deve-se à reação entre o bicarbonato de sódio e o ácido cítrico:
3NaHCO3 + H3C6H5O7 à3CO2+ 3H2O + Na3C6H5O7
Em determinado experimento, 1g de bicarbonato de sódio e 1g de ácido cítrico são colocados em reação.
a)      Qual é o reagente limitante?
b)      Quantos gramas de dióxido de carbono são formados?
c)       Quantos gramas de reagente em excesso sobram depois que o reagente limitante é totalmente consumido?
7)      Quando o benzeno reage com o bromo, obtém-se bromobenzeno:
C6H6 + Br2 à C6H5Br + HBr
a)  Qual é o rendimento teórico de bromobenzeno nessa reação quando 30g de benzeno reagem com 65g de bromo?
b)      Se o rendimento real de bromobenzeno foi de 56,7g, qual é o rendimento percentual?


Fontes: Resumos e Apostilas do meu curso.

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